▒放置で完成！
（レシピあり）
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #野菜揚とねじりこんにゃくの甘辛煮 【 #PR 】
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日に日に寒さが増し
あったかおかずが恋しい季節♡
一正蒲鉾さんの
「素材をいかした野菜揚」を使って
ほっこり煮物を作りましたよ〜♪
いつもは、こんにゃくのみで
甘辛煮にすることが多いのですが
今回は旨味たっぷりの「野菜揚」入り。
キャベツ、たまねぎ
にんじん、ごぼうなどが入って彩りもよく
身体にも嬉しい♪
だしの旨味を吸った
プリプリこんにゃくも格別です！
❮野菜揚とねじりこんにゃくの甘辛煮❯
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⏰調理時間：20min
冷蔵保存：3〜4日
🥘使用した器：#スタジオM
❲材料：2人分❳
素材をいかした野菜揚...1パック
板こんにゃく...小1枚（150g）
A
水...200ml
しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
和風だしの素...小さじ1
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊素材を生かしたさつま揚げは、熱湯をかけ半分に切る。こんにゃくは手綱状（ポイント参照）にして耐熱容器に入れ、水をひたひたまで入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで4分ほど加熱し、ザルにあけて洗う（下茹で）。
➋鍋に【A】・１を入れて強火にかける。沸騰したら中火にし、落とし蓋をして15分ほど煮る。汁気がうっすら残る程度で火を止める。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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2021年1月11日（月）〜1月14日（木）
撮影時のアシスタントさんを募集しています！
詳しくは、ブログまたはストーリーズから。
※埋もれる可能性があるのでDM不可です
※たくさんのご応募ありがとうございます！
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